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2007-07-25 | [布式家常菜] 辣鸭掌

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标签: 布式家常菜  鸭掌 







原料:鸭掌300克


配料:蒜两瓣,姜3片,白酒,老抽,剁辣椒,盐


 


 


 



1,锅内放少量油,放入鸭掌翻炒;


 



2,加入老抽,蒜瓣,姜片,盐,剁辣椒,放入水淹没鸭掌;


 



3,盖锅盖,用中火焖煮,待汁水基本收干,鸭掌软烂即可。



 






特色:香辣可口 

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