滋味格子布

周末的今天，Z 竟然还得加班，一大早就去了办公室，匆忙吃了午饭又赶回去。仍旧我一人在家散漫悠闲，午饭我只做了他的，自己没吃。看着电视里的美食频道，满汉全席，第一关两位师傅比拼的是扬州炒饭，看着看着，突然就觉得特别的饿。终于也忍不住做了个香喷喷的蛋炒饭。

原料：冷米饭150克，鸡蛋1个，香肠30克，葱10克

调味料：油5克，盐

步骤：

1，香肠切成0.5cm见方小丁，葱切成细葱花，备用；

2，鸡蛋打散，加入盐；

3，锅内放入油，小火加热，加放入鸡蛋液，划散；

4，再加入冷米饭，中火，不停炒散，放适量盐，再倒入香肠细丁和葱花炒拌均匀，即可。